Recettes

Après un repas complet et équilibré avec beaucoup de légumes cuits et crus, je me prépare une banane écrasée avec

Je fais suer un oignon avec une carotte, puis j’ajoute du lait de coco et des petits pois. Je mixe

je fais suer oignons, j’ajoute un champignons, puis les lentilles + 3 volume d’eau, cuisson 20 à 30 mn à

Pomme cannelle En dessert, une pomme râpée, un yaourt nature et de la cannelle. C’est simple, c’est sain et très

Le midi, c’est souvent la course. Alors, hop hop hop je mets la poêle sur le feu avec la viande

Cette recette est basée sur la recette du pain de lentilles corail IG bas (voir détail en bas de page).

La cuisson « façon tajine » me permet de cuire rapidement quelques légumes. Plus il y a de légumes et plus il

Illustration de la recette du livre « 3 »automne hiver », recette de la page 62. J’ai assaisonné avec ail et gingembre frais.

Ingrédients : 1 brocoli50 g de farine de lentilles vertes50 g de farine de seigle200 g de champignons de Paris1

Les légumineuses, j’en parle souvent, sont les aliées de l’alimentation équilibrée. Elles aident à éviter les pics de glycémie car

Pour consommer des légumineuses autrement, je prépare un pain au yaourt avec : – 1 yaourt – 30 de farine

500g de lentilles corailZest d’un demi citron 1 gousse de vanilleEau tiède Habituellement les lentilles corail ne trempent pas. Ici

Dans mon jardin, je trouve un gros potiron. Je prélève une partie, je la coupe en petits cubes que je

De récentes études montrent le lien entre la consommation d’aliments complets et le diabète type 2. 158 259 femmes et 36 525

Plat anti diabète et anti surpoids Un plat diabétique est un plat équilibré en apport de protéines / lipides /

Le panais est un bon légume. C’est un légume racine, comme la carotte et le navet. Le panais est un

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