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Récents :
  • Agrémenter les courgettes
  • Petit déjeuner pain, oeuf et poire
  • Pain moelleux aux 3 farines
  • Petit gâteau ig bas
  • Cheese cake citron ig bas

Suivi Alimentaire

Accompagnement au ré-équilibrage alimentaire

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Recettes

Les repères visuels que j’utilise pour préparer mon déjeuner de diabétiques sont :

– une assiette composée de :
– 1/4 de viande blanche ou poisson
– 1/4 de féculent
– 1/4 de crudités
– 1/4 de légumes cuits
– un fruit
– un laitage
– un verre d’eau

Un produit céréalier donne l’énergie sur le long terme et la satiété, ainsi que des fibres. les légumes apportent fibres, vitamines et minéraux, la VPO apporte le Fer et la protéine, les bonnes graisse donnent lipides et vitamines insolubles, le produit laitier apporte protéine et calcium, et le fruit des fibres, des vitamines et minéraux.

Recettes 

Petit déjeuner pain, oeuf et poire

8 décembre 20238 décembre 2023 Anne Reymonet

Le petit déjeuner est un repas comme les autres, notre corps à besoin d’un équilibre protéines, lipides et glucides. Ce

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Recettes 

Pain moelleux aux 3 farines

23 septembre 202323 septembre 2023 Anne Reymonet

Pour consommer des légumineuses autrement, je prépare un pain au yaourt avec : – 1 yaourt – 30 de farine

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Recettes 

Petit gâteau ig bas

1 septembre 2023 Anne Reymonet

500g de lentilles corailZest d’un demi citron 1 gousse de vanilleEau tiède Habituellement les lentilles corail ne trempent pas. Ici

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Recettes 

Compote de potiron

25 juin 202325 juin 2023 Anne Reymonet

Dans mon jardin, je trouve un gros potiron. Je prélève une partie, je la coupe en petits cubes que je

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Fromage de chèvre ou de brebis ?
Recettes 

Petit déjeuner

9 avril 20238 décembre 2023 Anne Reymonet

De récentes études montrent le lien entre la consommation d’aliments complets et le diabète type 2. 158 259 femmes et 36 525

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gratin plat complet pour gérer le poids et le diabète
Recettes 

Gratins : le plat complet

7 avril 202311 mai 2023 Anne Reymonet

Plat anti diabète et anti surpoids Un plat diabétique est un plat équilibré en apport de protéines / lipides /

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panais diabète et alimentation
Recettes 

Panais, diabète et alimentation équilibrée

4 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet

Le panais est un bon légume. C’est un légume racine, comme la carotte et le navet. Le panais est un

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soupe ig bas anti diabete
Recettes 

Soupe aux légumes pour diabétique

4 avril 202315 novembre 2023 Anne Reymonet

Vos requêtes : « soupe pour diabétique type 2 » ; « soupe pour diabétique » ; « recette de soupe pour diabétique type 2 »

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Est-ce que les haricots blancs font baisser la glycémie ?
Recettes 

Haricot blanc le féculent à IG bas régule glycémie

4 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet

Vos recherches : « haricot blanc et diabète type 2 » ; « haricot blanc glycémie » ; « recette haricot blanc pour diabétique » ;

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Recettes 

Couscous et diabète : la semoule IG bas

4 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet

Vos requêtes : « couscous et diabète » ; « couscous diabete » ; « semoule ig bas » ; « couscous et diabète type 2 » ;

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La butternut est-elle bonne pour le diabète ?
Recettes 

Butternut index glycémique et courges IG bas

3 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet Aucun commentaire

Vos requêtes : « ig butternut » « index glycémique butternut » ; « indice glycémique butternut » ; « butternut et diabète » La butternut est-elle bonne

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navet et diabète
Recettes 

Navet

3 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet Aucun commentaire

Le navet est-il un bon légume pour le diabète ? Comme bien souvent, la vérité est dans la variété. Les

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Lasagne IG bas
Recettes 

Lasagne pour gérer le diabète, le poids et le cholestérol

3 avril 20232 novembre 2023 Anne Reymonet Aucun commentaire

Lasagne à la courgette : astuce de diabétique anti-obésité Les lasagnes sont bonnes pour les diabétiques et j’en consomme sans

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ASTUCES

Cheese cake citron ig bas
Astuces 

Cheese cake citron ig bas

29 août 202329 août 2023 Anne Reymonet

À force de voir cette recette de pain 🍞 aux lentilles corail, j’en ai fait un fond de tarte (que

Préparer un repas IG bas
Astuces 

Préparer un repas IG bas

27 août 202327 août 2023 Anne Reymonet

Les 7 familles d’aliments

  • Sucres
  • Matières grasses
  • Viande, Poisson et Oeufs
  • Produits laitiers, yaourt et fromage
  • Fruits et légumes
  • Féculents /
  • Céréales / Légumineuses
  • Boisson : eau, thé, café ...

Ton aliment est ton médicament

Carpaccio de navetPoêlée de légumessoupe de légumesDahl de lentilles

Qui sommes-nous

Je suis ingénieur des Arts et Métiers, j'ai travaillé chez les constructeurs automobiles PSA et Renault, puis dans la téléphonie mobile chez Bouygues Telecom et en Agence Web au début d'Internet. Je suis gérante de ma propre société MARLEATECH depuis 2004 et rédacteur Web. En 2016, j'ai été diagnostiquée diabétique et ça a boulversé ma vie.

J'ai suivi l Éducation thérapeutique pour le diabète proposée par le service Diabétologie Endocrinologie de l'hôpital de Antibes. J'y ai appris l'importance du traitement médical et d'une bonne l'hygiène de vie. En cinq ans, j'ai perdu 42 kg et je suis sortie du diabète. Je régule depuis 3 ans ma glycémie sans traitement avec une HG à 5.4.

J'ai décidé de suivre une formation de COACH EN NUTRITION et d'accompagner les personnes qui ont besoin d'aide pour sortir du diabète ou de l'obésité en partageant mon expérience au travers de livres et avec des prestations de coaching.

Je propose de l'accompagnement coaching nutrition diabète, marche et hygiène de vie, le suivi alimentaire.

Je suis l'auteure de deux livres : mon témoignage MON COMBAT CONTRE LE DIABETE et du livre de recettes RECETTES DIABETIQUE A PARTAGER AVEC TOUTE LA FAMILLE.

>> Réguler la glycémie avec l'alimentation (témoiganges)
>> PRESTATIONS et TARIFS

7 familles d’aliments

  • Sucres
  • Matières grasses
  • Viande, Poisson et Oeufs
  • Produits laitiers, yaourt et fromage
  • Fruits et légumes
  • Féculents /
  • Céréales / Légumineuses
  • Boisson : eau, thé, café ...
  • et...
  • Epices, aromates et condiments

Bon à savoir…

  • Repères alimentaires
  • Petit déjeuner
  • Plat végé
  • Préparation avec de la viande
  • Préparation avec des légumes
  • Desserts sans sucre
  • Farine IG bas / Semoule IG bas
  • Navet / Panais/ Butternut
  • Haricot blanc
  • Kiwi le roi des fruits
  • Farce non grasse
  • Cuisiner IG bas

 

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