petit déjeuner

Le petit déjeuner est un repas comme les autres, il doit être complet et équilibré. Aujourd’hui, je partage quelques fruits avec mon mari et je prends un laitage et 2 tranches de pain complet aux graines. Je regarde mes étiquettes : le fromage blanc ou yaourt apporte environ 5g de protéines, autant de glucides et de lipides. Mes 2 tranches de pain m’apportent 6g de protéines, 3g de lipides et 18g de glucides. Les noix du brésil apportent 6g de lipides et 2g de protéines, mes fruits environ 15g de glucides. Protéines : 13g Lipides : 14gGlucides : 38g J’ai un rapport de 1 à 3 entre mes protéines et mes glucides. C’est parfait. Le rapport Lipides et protéines et également 👌 Les recommandations générales sont de 0.8g à 1g de protéines par kg et par jour et plus avec l’âge. Pour moi, il faut environ 1.2g/kg/j. Je pèse entre 55 et 60 kg, il me faut donc environ 60g de protéines dans chaque journée. Avec ce type de petit déjeuner, si je prends 100g de viande à midi et 100g le soir avec un peu de fromage et des protéines végétales, je couvrirai mon besoin. Il en va de même pour les glucides, j’explique ça dans un prochain post si ça vous intéresse.=====Crème au chocolat sans sucre et sans crème.-1 banane- 1 CS cacao dégraissée- 1 cc purée d’amande- option si la banane est trop verte 1/2 CS mielÀ préparer 2 heures avant pour optimiser le goût chocolat et à déguster après un repas équilibré léger en lipides.===== Concernant ma retour de la taille 52 à la taille 38, de nombreuses personnes m’ont dit que j’ai eu du courage. Il faut surtout savoir quoi faire. Une fois qu’on a compris le bon équilibre protéines, lipides et glucides, et qu’on adapte son alimentation, le corps recoit ce dont il a besoin et il arrête de faire des réserves. Il faut comprendre que l’on est en train de prendre soin de nous, de nous faire du bien et non pas de faire une lutte contre nous-même. Quand on se fait du bien et que l’on donne au corps ce dont il a besoin, il relache ses réserves et là, on commence à se sentir bien, peu à peu, les douleurs liées au surpoids s’en vont, l’énergie revient, la joie de vivre reprend le dessus et petit à petit la graisse fond et le muscle se renforce avec le sport, la marche etc. qui sont bien évidement nécessaire. Comme c’est bon et facile de cuisiner IG bas quand on comprend comment ça fonctionne. Du plaisir pour la bouche, pour le nez et pour le corps et celàdèsle premier repas de la journée.