Petit déjeuner igbas goût chocolat

Pour celles et ceux qui trouvent la patate douce trop sucrée et ou pour celles et ceux qui ont envie de déguster une crème goût chocolat sans sucre et sans crème, je vous partage ce matin ma préparation patate douce, courge (toutes deux pré-cuites) et poudre de cacao dégraissée que je mixe ensemble avec un peu de yaourt, j’ajoute un peu de raisin et des noisettes.

J’ai, dans ce petit déjeuner, les mêmes proportions que celle d’un déjeuner ou d’un dîner : 1 part de patate douce, 1 de légumes, 1 oeuf et 1/2 yaourt et 1/2 fruit. Pour moi j’ai mis 60g de chaque. Mais chacun adapte selon ses besoins en terme de quantité.

Le fruit est important, il peut être du raisin ou de la figue ou de la banane pour adoucir l’amertume de la poudre de cacao et obteir un délicieux dessert.

J’ai ainsi des protéines, lipides et glucides complexes bien équilibrés avec fibres, vitamines et minéraux.

Avec ce petit déjeuner, je tiens jusqu’à midi sans avoir ni faim, ni envie de grignoter, ni coup de fatigue.